Tag Archive: ciocolată



Unele case din astea au plantația lor de de astfel de plăntuțe din care se iscă minuni de ciocolata… Nu, nu în Bruges obțin ele recolta, ea vine de peste mări și țări, ca un roi de fluturi arămii, desigur….
(Foto în Bruges, 21.05.2017)

Aș spune ghiduș că ”înglobează” toate celelalte arte, literatură, muzică, pictură și cîte or mai fi, în plus are avantajul de a fi în priză directă cu mirosurile, gusturile și chiar scrîșnetul dulceții dure între dinți. Un tablou abia terminat miroase a ulei rînced, îmbibat de chimicale, dacă e vechi mirosul e uscat ca al unei mumii. Cînd te apropii însă de o pic(ă)tură de ciocolată, parfumurile sînt de lavandă, ghimber, scorțișoară și cîte și mai cîte scorneli. Într-un palat exotic din Anvers, mirosul amestecat al ciocolatei plutește peste lumina filtrată de cristale sunătoare și tonuri verzui, pe care le împrăștie pereții tapetați cu picturi murale. Palatul e acum doar unul gastronomic, într-o haină rafinat croită. Ieși din el ținînd minte parfumuri vîscoase de unt topit…

Laboratorul de ciocolată din Palais du Meir, Anvers:

(Foto D. Agachi, iulie-august 2012, Anvers)

Dacă în Grand Place e spectacolul, în jurul pieții te prinde animația privitorilor de vitrine iar un astfel de loc e și Galeries royales St. Hubert din Bruxelles. E un pasaj al aburilor de ciocolată, al eleganței arhitecturale și al candelabrelor de Crăciun agățate de cerul nopții.

Străduță cu ”prăvălii”…

(Foto D. Agachi, 9.12.2011)

Dacă luminițele par cuiva prea solemne, contrabalansez cu o pagină de un savuros umor diurn, ”numai aşa la un capriţ”.