Locuri și berea lor – Orval

Orval

Berea trapiștilor din Orval are
Gustul bogat al pelinului de mai.
Ce e deosebit, veți spune, toată
Berea e amară.
Poate și mai puțini, poate doar cîțiva, poate doar ei se pot însă lăuda că știu
Cît de aromat, de parfumat, de iute ca fumul de iască e, după fiecare sorbitură,
Gustul pelinului de mai.
Pentru cei care chiar vor să știe fără să bea berea din Orval
E destul să țină în palmă, într-o seară de august sau în decembrie,
Într-o oarecare seară
Frunza uscată a pelinului de mai.
Pe trapiștii din Orval doar i-am visat
Umplea luna corul tăcerii pelinului de mai…

(Foto de pe site-ul abației)

Publicitate